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횟집 간장 소스 관련 질문이요!

손민경
  • 작성일
    2024-06-11
  • 조회수
    455
횟집 간장 소스 관련해서 질문 드립니다~ 
얼마 전에 모듬회 포장해서 먹었는데, 간장이 짜지도 않고 달짝지근하니 맛있더라고요 
제조는 아닌 것 같고 그냥 시판 간장인 것 같은데, 이런 거 어디서 살까요?

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    문주
    2024-06-11 08:58:23
    사시미 전용 간장이 기성품으로 판매합니다 니비시 사시미 간장, 기꼬만 사시미 간장 검색해보세요
  • 댓글사용자 아이콘
    테니스레슨
    2024-06-11 09:39:58
    오래된 주방장은 만들어 쓰기도 한다고 하네요~
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