커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식
판매해도 손색없는 맛있는 부대찌개 레시피
정동용
-
- 작성일
- 2026-08-11
-
- 조회수
- 821
-
2
판매해도 손색없는 맛있는 부대찌개 레시피
우선 재료가 제일 중요하죠 ?
굵은 고춧가루 100g,고운청양고춧가루20g,소고기다시다10g,미원10g
참치액젓30g,간마늘15g,간생강 7g,매실원액 30g,청주 30g,소금 7g,건새우가루 30g,물170g
육수 1kg에 양념장 100g 넣어서 사용하시면 됩니다.
완성한 양념장은 냉장고에서 하루 숙성하고 사용하시면 됩니다.
저희 집은 육수는 사골 육수를 희석해서 사용하고 있습니다.
김치 약간 넣어주고 양념장 넣으면 정말 맛있습니다.
판매해도 손색없는 맛있는 부대찌개 레시피 : 창업정보 포털 오늘의창업
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3896848 | 살다살다 이런 일도 있네요 ..[3] | 신지은 | 2026-08-11 | 1 | 242 |
| 3896844 | 손님중에 제일 짜증나는 유형?[6] | 미미냥 | 2026-08-11 | 0 | 149 |
| 3896843 | 감자탕 뼈해장국집이요 [3] | 남궁류 | 2026-08-11 | 2 | 150 |
| >> | 판매해도 손색없는 맛있는 부대찌개 레시피[6] | 정동용 | 2026-08-11 | 2 | 821 |
| 3896837 | 기름교체는 언제 해야 맞는건지 모르겠습니다.[6] | 울산김 | 2026-08-11 | 1 | 238 |
| 3896835 | 매운 땡초 구매할 수 있는 온라인 사이트 알려주세요 ![2] | 흑피리소년 | 2026-08-11 | 1 | 795 |
| 3896833 | 매장 직배를 한다면[4] | 고니 | 2026-08-11 | 0 | 233 |
| 3896832 | 부천지역 배달대행 어떤걸로 사용하세요 ?[2] | 황의경 | 2026-08-11 | 4 | 965 |
| 3896831 | 곱창 미리 초벌해도 되나요ㅎㅎ[4] | 공진솔 | 2026-08-11 | 1 | 300 |
| 3896829 | 냉동 돈가스 어떤 제품이 괜찮은가요 ?[5] | 양태호 | 2026-08-11 | 0 | 205 |
| 3896826 | 빨간색이 안올라오면서 매운맛 내는 조미료? 가 있을까요[6] | 연꽃사랑 | 2026-08-11 | 5 | 1514 |
| 3896825 | 부가세율이 58프로 정도 된다는데 마진이 좋은건가요 ?[1] | 아이엠워시 | 2026-08-11 | 1 | 611 |
| 3896824 | 숯불무뼈닭발 납품하시는 사장님 계실까요 ?? ?? [1] | 아뜰리에 | 2026-08-11 | 2 | 323 |
| 3896820 | 양수양도 질문드립니다.[5] | 몬스터 | 2026-08-11 | 7 | 1811 |
| 3896819 | 주휴수당 잘 아시는분 ?[2] | 방울123 | 2026-08-11 | 1 | 421 |
| 3896818 | 상추랑 깻잎 로수율[2] | 캔디64 | 2026-08-11 | 6 | 1489 |
| 3896816 | 원가 8,500원 내장모듬안주 가격을 얼마에 받는게 좋을까요 ...[4] | 마카다 | 2026-08-11 | 6 | 1925 |
| 3896814 | 식약처 위생등급 왕관을 받았습니다. 사장님들에게 팁 공유해드립...[4] | 주윤호 | 2026-08-11 | 0 | 221 |
| 3896809 | 중식당 오픈주방 에어컨이요 [2] | 난쟁이보따리 | 2026-08-11 | 1 | 333 |
| 3896807 | 배달을 시작하고 싶은데[4] | 아이미 | 2026-08-11 | 1 | 235 |
댓글 6