천연으로 만든 수제현미식초를 구입했었는데 개봉전에는 냉장보관 안해도 된다해서 그냥 실온보관 했는데요 변질됐어요.개봉하자마자 냄새가 역하고 가라앉은 침전물도 상한것처럼 있더라고요. 수제로 식초를 전문으로 만드는곳인데 식초도 변질되나요? 실온 온도는 25-27도인곳이예요 근데 그것보다 더 오래된 개봉안한 천연감식초가 같이 있었는데 혹시나해서 그것도 개봉해봤는데 그건 식초 본연의 맛 향 그대로였거든요.맛도 아주 맛있고요. 수제천연현미식초라 믿고 구입했는데 뭔가 속은기분이 들어서요 식초가 그것도 천연이 무엇때문에 변질 되나요? 천연식초 구입시 뭘 봐야 믿고 살수있을까요