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마른 고사리 삶는 법 알려주세요ㅎㅎ

짱구
  • 작성일
    2024-06-17
  • 조회수
    888
혹시 마른고사리 삶는 법이 있을까요? 제가 고사리는 처음 요리해보는데 어머니가 나물해먹으라고 주셨거든요... 이 마른고사리는 어떻게 삶아야 잘 삶아질까요?ㅎㅎ

댓글 2

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    펑키보드
    2024-06-17 06:20:13
    말린고사리 1시간정도 물에 담궈서 불리시고 끓는 물에 넣고 강불에서 팔팔 끓으면 중불로 줄여서 30분정도 삶아주시면 됩니다.
  • 댓글사용자 아이콘
    재간둥이찰스
    2024-06-17 06:57:46
    먼저 마른고사리 하룻밤정도 물에 불려주고 그다음 냄비에 물 잠길만큼 부은다음 물이 끓기 시작할때 20분정도 삶아주시면 됩니다^^
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