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깻잎간장장아찌 담구는 레시피 좀 알려주세요~!

정하민
  • 작성일
    2024-06-05
  • 조회수
    510
집에서 깻잎간장장아찌 담궈보려고 하는데 실패없는 레시피 좀 알려주실수있을까요? 깻잎은 약 100장 ? 정도 되는 거 같아요 ~~

댓글 1

  • 댓글사용자 아이콘
    머슴
    2024-06-05 13:05:53
    깻잎 100장 기준으로 종이컵 물1컵,진간장 1컵에서 3숟갈 빼고,설탕1컵에서 3숟갈 듬뿍 빼고,맛술 미림1/3컵,2배식초1/3컵,대파1대 흰부분,마늘7개,청양고추4-5개,자른다시마2장 넣고 며칠 두시면 됩니다!
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