아내가 창업을 준비하면서 프렌차이즈 브랜드를 생각중인데요, 저도 상황을 봐서 직장을 정리하고 도울 예정입니다. 외식업 운영이나 프랜차이즈 경험이 둘 다 없다보니 불안한 마음이 있는 상황입니다. 회사 근처에 자주가던 명인만두가 있어 점심먹으러 자주 가는데 맛도 괜찮고 유행타지 않는 메뉴라 괜찮은 창업아이템인 것 같습니다. 본사의 관리나 매장운영 쪽은 어떨지,, (본사 횡포같은 부분이 이슈가 되다보니 불안하기도 합니다) 명인 매장 운영중이시거나 저처럼 알아보는 중인 분들이 있다면 답변을 기다리겠습니다.