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정육점 초보인데 부채살 안창살 손질하는 게 제일 어렵네요 ㅜ

디케어텔
  • 작성일
    2026-04-09
  • 조회수
    3

정육점 초보인데 부채살 안창살 손질하는 게 제일 어렵네요 ㅜ

가게 오픈한 지 얼마 안 된 초보인데 부채살이랑 안창살 손질할 때 근막 제거가 너무 힘들어요 ㅠ 로스 안 나게 깔끔하게 손질하는 비법 있을까요? 손이 자꾸 떨리네요 ;;

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