요새 빽다방이나 홍콩반점 같은 백종원 프랜차이즈 창업 문의해보신 분 계신가요?

초보가 장사 시작하기엔 아무래도 대기업 대형 브랜드가 안전할 것 같아서 백종원 프랜차이즈 계열로 창업 문의를 남겨둔 상태인데요.. 개설 조건이나 상권 보호 같은 게 철저하게 지켜지는 편인지, 실제 가맹점주님들이 느끼는 본사 마진율은 어떤지 솔직한 평이 듣고 싶습니다.