저희 매장 카페모카가 좀 밍밍한데 맛있게 만드는 방법 레시피 팁 있을까요?

카페 운영 중인데 손님 한 분이 음료 드시다가 여기 카페모카는 다른 데에 비해 초코 맛이 겉돌고 좀 밍밍하다고 피드백을 주셨습니다.. 현재 시판 초코 소스랑 파우더 섞어서 쓰고 있는데 깊고 진한 맛이 안 나네요.. 고급스럽고 달콤 쌉싸름하게 카페모카 진짜 맛있게 만드는 방법이나 소스 배합 비율 노하우 아시는 바리스타 사장님 계시면 팁 좀 공유해 주세요 ㅠ