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지역 음식점 매출 올리려면 소비층 분석부터 해야겠죠?

별하공방
  • 작성일
    2026-04-15
  • 조회수
    2

지역 음식점 매출 올리려면 소비층 분석부터 해야겠죠?

저희 동네가 노인 인구가 많은데 자꾸 젊은 층 타겟으로 메뉴를 짜서 그런지 지역 음식점 치고 매출이 안 나오네요.. 소비층 분석을 다시해서 메뉴를 싹 갈아엎어야 할까요? 사장님들은 주 타겟 고객 어떻게 잡고 운영하시나요?

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지역 음식점 매출 올리려면 소비층 분석부터 해야겠죠? : 창업정보 포털 오늘의창업
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