횟집이나 포차 안주 신메뉴로 매콤 새콤한 가자미식혜에 소주 어울리는 레시피 안주 개발

실내 포장마차 주점 운영 중인데 중장년층 단골 손님들 취향 저격할 이색 안주로 삭힌 가자미식혜 메뉴를 준비 중입니다.. 강원도 전통 방식으로 튀지 않게 잘 삭혀서 차가운 소주 한 잔에 곁들이기 딱 좋은 가자미식혜 양념 비율 황금 레시피나 식재료 소싱 루트 아시는 고수님 의견 고합니다