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베트남 쌀국수 매장 오픈 준비 중인데 주방 설비 관련 질문이요

창동마피아
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    8

베트남 쌀국수 매장 오픈 준비 중인데 주방 설비 관련 질문이요

개인 브랜드로 베트남 쌀국수 매장 오픈을 준비하고 있습니다. 아무래도 육수를 계속 끓여야 하다 보니 대형 화구랑 환기 시설이 제일 신경 쓰이네요. 쌀국수집 하시는 사장님들 보통 육수 끓이는 전용 간택기 어떤 거 쓰시는지, 그리고 주방 동선 짤 때 주의할 점이 있을까요??

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베트남 쌀국수 매장 오픈 준비 중인데 주방 설비 관련 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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