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감자탕 집 점심 저녁 매출 비중이 보통 어느정도 되나요?

노철
  • 작성일
    2026-04-14
  • 조회수
    2

감자탕 집 점심 저녁 매출 비중이 보통 어느정도 되나요?

지금 감자탕 집 인수 고민 중인데 점심 매출이랑 저녁 술 손님 매출 비중이 어떻게 되는지 궁금합니다. 점심에는 해장국 위주로 많이 나갈 것 같고 저녁엔 전골 손님 위주일 텐데.. 보통 몇 대 몇 정도로 나오나요?

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