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19평 8테이블 매출 인건비 구조 어떻게 잡아야 할까요?

이봐요
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    4

19평 8테이블 매출 인건비 구조 어떻게 잡아야 할까요?

이번에 19평 8테이블 매출 인건비 시뮬레이션 돌려보고 있는데 알바 한 명 쓰기에도 수익이 애매하네요;; 19평 8테이블 매출 인건비를 최소화하려면 키오스크 도입은 필수겠죠? 실제 비슷한 규모 운영하시는 사장님들 조언 구합니다.. !

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