5평 협소한 매장 동선 짜기.. 유인 주문 방식 아니면 다른 매장처럼 키오스크 추천인가요

테이크아웃 전문 토스트 가게 오픈 계약을 마쳤습니다. 매장이 5평 남짓으로 매우 협소한 구조라 카운터에서 직접 결제받는 유인 주문 방식을 쓰면 손님들이 매장 안에 서 있을 공간이 안 나올 것 같네요;; 차라리 외부 벽면을 뚫어서 다른 매장들처럼 소형 키오스크 기계를 매립 설치하는 방식을 추천하시는지 조언 구합니다.