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숙성 고기 창업 수익 분석 결과 마진은 좋지만 폐기가 무섭네요

더스트앤슬라이드
  • 작성일
    2026-04-08
  • 조회수
    5

숙성 고기 창업 수익 분석 결과 마진은 좋지만 폐기가 무섭네요

숙성 고기 창업 수익 분석을 해보니 일반 고깃집보다 객단가는 높은데.. 숙성 과정에서 로스 나는 거랑 기간 못 맞춘 고기 폐기하는게 수익을 다 깎아 먹네요 ㅠ

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숙성 고기 창업 수익 분석 결과 마진은 좋지만 폐기가 무섭네요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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