한우 등심 마블링 끝내주는 거 산지직송 판매 뚫는 유통 경로 아시는 분

온라인으로 고기 유통 시작해 보려고 마장동 말고 아예 마장동 횡성이나 경북 쪽 도축장에서 직접 등심 마블링 좋은 투플러스 등급만 골라 산지직송 판매 계약을 맺고 싶습니다.. 중간 유통 마진 빼고 산지직송 판매로 단가 후려쳐서 쇼핑몰 올리면 대박 날 것 같은데 도축장 직거래 경로 뚫는 법 아시나요 ㅠ