매주 오는 단골손님이 대량 주문하면서 너무 무리하게 가격 할인 요구하는데 어떻게 대응하나요?

오픈 때부터 매주 도장 찍어주시는 아주 고마운 단골손님이 계십니다. 이번에 본인 회사 단체 행사용 샌드위치 100세트를 주문해 주시면서 단골 찬스로 전체 금액의 20%를 무리하게 가격 깎아달라고 정중하게 요구하시네요.. 재료비랑 포장 상자 비용 다 빼면 남는 것도 없고 오히려 손해인 수준인데, 단골손님 기분 안 상하게 정중히 거절하면서 선에서 대접할 수 있는 현명한 대응 화법 있을까요? 속상하네요 ㅠ