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순대국집 창업 예산 짜는 중인데 평균적인 순대국 마진율 분석 자료 있을까요

스마트비
  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    4

순대국집 창업 예산 짜는 중인데 평균적인 순대국 마진율 분석 자료 있을까요

프랜차이즈 순대국 매장 인수 고려 중인데 본사에서 말하는 순수익 말고 실제 사장님들이 체감하시는 순대국 마진율 분석 데이터가 궁금합니다.. 한 그릇 9,000원에 팔면 머릿고기랑 육수 원가 떼고 뚝배기 마진율이 몇 프로나 남나요? 임대료랑 인건비 높은 상권이라 철저하게 계산해 봐야 해서요;;

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