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순대국집 창업 예산 짜는 중인데 평균적인 순대국 마진율 분석 자료 있을까요

스마트비
  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    13

순대국집 창업 예산 짜는 중인데 평균적인 순대국 마진율 분석 자료 있을까요

프랜차이즈 순대국 매장 인수 고려 중인데 본사에서 말하는 순수익 말고 실제 사장님들이 체감하시는 순대국 마진율 분석 데이터가 궁금합니다.. 한 그릇 9,000원에 팔면 머릿고기랑 육수 원가 떼고 뚝배기 마진율이 몇 프로나 남나요? 임대료랑 인건비 높은 상권이라 철저하게 계산해 봐야 해서요;;

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