오픈 초기 매장 문 열고 출근해서 매일 돌리는 오픈 체크 방법 매뉴얼 공유

알바 직원들 새로 오면 맨날 뭐부터 해야 할지 몰라 멍 때리고 서 있길래 출근 직후 포스기 켜기, 음악 세팅, 바닥 쓸기, 식자재 유통기한 검수 등 아침 출근 매뉴얼로 오픈 체크 방법 표 만들어서 벽에 붙여놨습니다. 확실히 일 처리 속도가 깔끔해졌네요.