대구 세무사님 계신가요? 국세청 사업자 등록 폐업 시 주의사항 질문입니다

대구에서 식당 운영하다 이번에 정리하려고 합니다. 국세청 사업자 등록 폐업 신고할 때 특별히 주의사항 같은 게 있을까요? 잔존 재화 부가세나 종소세 정산 같은 걸 깔끔하게 하고 싶은데 대구 쪽 세무사님 계시면 상담받고 싶습니다.