신규 매장 서칭 중인데 마트 내 정육 임대 서울 발산동 입점 제안 조건 봐주세요

서울 강서구 쪽 상권 보고 있는데 중형 식자재 마트 내 정육 임대 서울 발산동 라인에 공실이 생겨 입점 딜을 받았습니다.. 마트 정육 코너는 자체 손님 유입이 무조건 깔고 들어가니까 로드숍보다 마케팅 비용은 안 드는데 마트 마감 시간 조율이나 매출 연동 수수료율 12프로가 적당한 수준인지 정육 선배 사장님들 고견이 궁금합니다..