손님이 먹던 찌개에서 정체불명의 야채 찌꺼기 나왔다며 매장 전체에 소리 지르고 음식 재사용 의심하며 전액 환불 요구하는 진상 손님 대처법..

오늘 진짜 역대급 멘붕 진상 겪었습니다.. 저희 매장은 절대 반찬 재사용 안 하고 오픈 주방이라 다 보이는데 단체 테이블 손님 중 한 명이 자기가 먹던 뚝배기 뒤적거리더니 양파 뿌리 같은 거 나왔다고 소리 빽 지르면서 매장 음식 재사용하는 쓰레기 집구석이라고 난동을 부렸네요;; 죄송하다고 빌고 환불 처리해 줬는데 식사하던 다른 테이블 손님들까지 수군거리며 그냥 나가버리더라고요 ㅜ 이런 악질 진상 대처 매뉴얼 어떻게 세워야 할까요..