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순수익 이 매출 20프로정도 나오는 고깃집이면 잘하는 건가요?

총총이
  • 작성일
    2026-04-09
  • 조회수
    1

순수익 이 매출 20프로정도 나오는 고깃집이면 잘하는 건가요?

저희 고깃집 순수익 정산해보니 매출 20프로정도 남더라고요.. 인건비랑 재료비가 워낙 비싸서 이 정도면 선방하는 건지 아니면 더 올려야하는 건지 감이 안 오네요ㅠ 다른 사장님들은 어떠신가요?

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