포차 매장 안주 보강용으로 기찬육수 베이스 매운갈비찜 원팩 완제품 메뉴 추가해 본 후기

주방 이모가 갑자기 펑크 내고 도망가서 안주 조리 효율화 하려고 숍인숍 벤더사 탕/찜류 알아보다가 기찬육수 브랜드에서 나오는 매운갈비찜 대량 팩을 받아서 메뉴 추가 테스트를 해봤습니다.. 후기 짧게 공유하자면, 일단 전용 기찬육수 소스 베이스라 그런지 캡사이신 매운맛이 아니라 감칠맛 돌게 중독성 있는 매운맛이고 고기도 야들야들하니 잡내 안 나네요. 야채만 좀 더 썰어 넣고 뚝배기에 끓여 내면 손님들 소주 안주로 손색없을 듯해서 다음 주부터 정식 메뉴판 넣으려 합니다..