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피자반죽을 직접 하려고 하는데 버티컬믹서 용량 어떤걸로 사용하시나요?

듀리오
  • 작성일
    2024-06-22
  • 조회수
    915

10kg씩 반죽을 하려고 하는데 어떤걸 구매하면 좋을지 알려주세요

댓글 6

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    동네사람
    2024-06-22 23:09:06
    5키로씩 반죽한다면 10키로용, 10키로씩 반죽한다면 20키로용으로 사시면 될것 같아요~ 밀가루기준으로!
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    듀리오
    2024-06-22 23:46:06
    동네사람
    답변 감사합니다.
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    깡냉
    2024-06-22 23:37:02
    스파이럴 10리터랑 버티컬 10리터를 비교하면 스파이럴이 한번에 칠수있는 반죽량이 더 많습니다. 그걸 우선 생각하시고 두 제품다 요즘 코로나 때문에 공급이 없다하는데 대기가 필수인가보네요. 저라면 스파이럴 쓸거 같습니다.
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    듀리오
    2024-06-22 23:49:04
    깡냉
    네 의견 감사합니다.
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    또또할미
    2024-06-23 00:06:06
    하루 판매량을 얼마로 예측하냐에 따라 다르죠
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    수연아빵
    2024-06-23 00:10:04
    개인적으로 스파이럴믹스 추천드려요 돈이 좀 더 들어도 차이가 커요
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