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연어 손질이요~

청년도시락
  • 작성일
    2023-09-04
  • 조회수
    1,201

연어를 어떻게 손질해야 비린내도 잡고 살이 탄탄해질까요~

소금 식초 레몬즙 써봐도 안되네요~~

댓글 2

  • 댓글사용자 아이콘
    명랑미하
    2023-09-22 13:52:06
    다시마로 싸서 숙성하면 육질 좋아진다던데요 ?
  • 댓글사용자 아이콘
    청년도시락
    2023-09-22 14:12:06
    명랑미하
    오 그런 방법이 있나요 ? 한번 찾아볼게요
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