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숙주 갈변현상 막을 수 없나요 ,,?

크레용
  • 작성일
    2026-11-11
  • 조회수
    110

숙주 갈변현상 막을 수 없나요 ,,?

쌀국수 판매중인데 종종 쌀국수에서 갈색으로 변한 숙주가 나오면 리뷰테러를 맞습니다..

농장에서 그날 그날 받아 사용하기 때문에 상태는 정말 좋은데

생으로 판매를 할수도없고 ㅠ 갈변 막는 방법이 있을까요 ?

댓글 1

  • 댓글사용자 아이콘
    어둠의일족
    세척후 마감하고 가실때 식초물에 담궈두세요
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