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정말 정말 간단하고 맛있는 달고나라떼 레시피

성큰굿
  • 작성일
    2024-05-25
  • 조회수
    4,126

유행은 이미 끝났지만 꾸준하게 잘나가는 달고나라떼 레시피 공유합니다.


✳ 재료 - 에스프레소,얼음,우유,달고나,베이스파우더

베이스 파우더는 아이스크림,프리잔테,바닐라 3가지 중 아무거나 사용하면 됩니다.


1. 잔을 준비합니다 (16~17oz 사이즈로 준비합니다 )

2. 베이스 파우더 대략 15g 넣어줍니다.

3. 뜨거운 물을 약 20g 정도 넣고 녹여줍니다.

4. 우유는 약 160g 정도 넣어줍니다.

5. 얼음을 적당히 채워줍니다.

6. 잘 녹을 것 같은 자잘한 달고나를 넣어주고,덩어리진 달고나도 넣어줍니다 (약 30-35g)

7. 달고나가 녹지 않게 사이드로 에스프레소 샷을 살살 부어줍니다.

( 바디가 세고 진한 커피를 사용하는 카페라면 원샷을 넣는게 좋습니다.)


댓글 7

  • 댓글사용자 아이콘
    박지영
    2024-05-25 15:56:09
    오 달고나라떼 레시피 유용하네요 참고해볼게요
  • 댓글사용자 아이콘
    곰팅주니
    2024-05-25 16:14:02
    개인카페 운영중인데 달고나라떼는 한번도 팔아본적없어요 ~~ 메뉴 추가 각입니다 ^^
  • 댓글사용자 아이콘
    열공족
    2024-05-25 16:30:08
    혹시 베이스파우더는 어떤거 사용하실까요 ?
  • 댓글사용자 아이콘
    꼬마맘
    2024-05-25 16:47:12
    대박 집에서도 한 번 만들어 봐야 겠네요 ㅎ 감사합니다!
  • 댓글사용자 아이콘
    그레이
    2024-05-25 16:50:11
    너무 맛있을 것 같아요~ 레시피 추천 감사합니다 !
  • 댓글사용자 아이콘
    휘연건우빠
    2024-05-25 16:52:10
    달고나라떼 슬슬 한 번 해볼까 했는데 감사합니다~
  • 댓글사용자 아이콘
    케론
    2024-05-25 17:11:06
    양도 정확하게 맞춰야 맛이 나겠죠? 당도 조절 같은 건 어떻게 하면 되는 건가요?
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