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삼겹살 초벌해서 판매하는 사장님 계세요 ?..

갬성
  • 작성일
    2024-03-02
  • 조회수
    1,259

연탄이나 숯불에 향을 살짝 입혀서 초발 후 나가려고 합니다.

연탄이 좋을지,숯불이 좋을지,고기두깨는 어떻게 해야할지 고민이 많습니다.

조언 좀 부탁드립니다.

댓글 3

  • 댓글사용자 아이콘
    스모리
    2024-03-02 19:00:09
    숯불로 구워서 상에 내면 데워서 먹는 식이에요
  • 댓글사용자 아이콘
    나루
    2024-03-02 19:05:09
    연탄은 부속고기가 좀 더 어울릴것 같구요 숯도 숯인데 불판을 매번 바꿔야해요 꼭 숯이 아니라 불판도 괜찮다고 생각해요
  • 댓글사용자 아이콘
    세리
    2024-03-02 19:14:04
    초벌이 공간만 되면 회전도 빨라지고 좋죠
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