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피자집 사장님 봐주세요

피피
  • 작성일
    2024-05-26
  • 조회수
    1,144

11인치 12인치 피자에 치즈 얼마나 넣어주시나요?

따로 정해놓지 않고 만드는데 치즈를 많이 쓰는 것 같아서요 

댓글 6

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    빌런
    2024-05-26 22:54:03
    프랜차이즈들은 통상 본사 레시피가 10인치 150g, 13인치 250g 정도로 알고있습니다.
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    피피
    2024-05-26 23:44:12
    빌런
    알려주셔서 감사합니다ㅠㅠ
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    뜰동
    2024-05-26 23:14:06
    계량컵으로 정량주세요....중량은 정하시는게 좋습니다...
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    피피
    2024-05-27 00:03:04
    뜰동
    아무래도 그게 좋겠죠..?ㅎㅎ
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    아리와성
    2024-05-26 23:26:13
    사장님이 치즈 넣어보시고 적당하다 생각하는 양의 그람수를 맞추시는게 좋을것 같은데요? 그래야 재료비 계산도 마진도 계산하기 쉽죠~
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    피피
    2024-05-27 00:32:04
    아리와성
    네! 의견 감사합니다ㅠㅠ
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