커뮤니티 - 음식 | 배달 | 외식
씨솔트 카라멜 생크림 스콘 레시피 공유!
혀니야
-
- 작성일
- 2026-07-13
-
- 조회수
- 2,442
-
12
씨솔트 카라멜 생크림 스콘 레시피 공유!
재료 - 박력분 300g,강력분100g,자일로스 설탕70g,베이킹파우더15g,생크림360g,씨솔트 카라멜 카야잼
이건 120g 스콘 7개 정도의 분량입니다.
1.박력분 밀가루는 덩어리를 풀어준 후,공기주입을 위해 체쳐주세요.
2. 생크림을 제외하고 나머지재료를 중량에 맞게 넣어줍니다.
3. 그 다음 생크림을 넣고 실리콘 주걱을 이용해 밀가루가 없을 정도로 섞어줍니다.
4. 위생봉투에 담은 후 1-2번 뭉쳐 냉장휴지 30분 가량 거쳐줍니다.
5. 120g씩 떼어서 대충 동그랗게 만든 후 가운데를 움푹하게 만든 후
씨솔트 카라멜 카야잼을 넣어줍니다.
6. 오븐에 넣으시고 200도 기준으로 25분 정도 구워주시면 됩니다.
저는 데크오븐을 사용하고 있어서 위에는 200도 아래는 160도로 베이킹 하고있습니다!
7. 마지막으로 밀크카라멜을 정말 작게 살라서 토핑처럼 올려주시면 완성입니다.
쫀득하고 식감이 좋아서 스콘이랑 잘어울려요.
씨솔트 카라멜 생크림 스콘 레시피 공유! : 창업정보 포털 오늘의창업
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 | 추천 | 조회수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3892281 | 고깃집 김치찌개와 된장찌개 레시피 공유해드립니다[11] | 조현호 | 2026-07-14 | 2 | 581 |
| 3892278 | 곱창전골 만들때[5] | 은빛날개 | 2026-07-14 | 8 | 2177 |
| 3892274 | 자동실링기 배달전문점에서 괜찮을까요 ?[5] | 여름이 | 2026-07-14 | 1 | 422 |
| 3892262 | 동업자 어떻게 하는게 좋을까요;;[13] | 명해야 | 2026-07-14 | 1 | 378 |
| 3892256 | 배민 깃발 환불 [2] | 이피터 | 2026-07-14 | 6 | 1771 |
| 3892244 | 천안 배달대행 추천해주세요![4] | 소진사항 | 2026-07-14 | 3 | 1299 |
| 3892242 | 15평 인테리어 비용 이정도면 적당한 건가요 ?[3] | 깡냉 | 2026-07-14 | 9 | 2119 |
| 3892238 | 프랜차이즈보다 샵앤샵 매출이 높은 경우 [2] | 참좋은세상 | 2026-07-14 | 1 | 506 |
| 3892229 | 카페 오픈한지 1년차 [5] | 이재웅 | 2026-07-14 | 6 | 2455 |
| 3892224 | 곤지암 배달대행 추천 부탁드립니다[2] | 끄으앙 | 2026-07-13 | 20 | 3870 |
| 3892221 | 김치찌개 김치 볶을 때 어떻게 볶아야하나요 ?[4] | 샤인 | 2026-07-13 | 2 | 357 |
| 3892215 | 호두과자 창업을 고민중입니다.[4] | 테니스레슨 | 2026-07-13 | 1 | 392 |
| 3892208 | 요즘 장사가 너무 힘드네요 [17] | 충주시민 | 2026-07-13 | 5 | 1514 |
| 3892207 | 배달주문 늘릴 수 있는 방법 ,, [8] | 고래불 | 2026-07-13 | 6 | 1436 |
| 3892199 | 노량진 거래처 찾고있습니다![2] | 미화 | 2026-07-13 | 6 | 2071 |
| 3892191 | 챙길거 다 챙겨줬더니 별점 2점 주네요 ㅠ ㅠ [5] | 얄라리랄라 | 2026-07-13 | 7 | 2163 |
| 3892187 | 프차 사장님들 질문 있어요ㅠㅠ[6] | 동네살롱 | 2026-07-13 | 2 | 341 |
| 3892180 | 장사는 결국 노예같습니다.[6] | 모찌 | 2026-07-13 | 7 | 2082 |
| >> | 씨솔트 카라멜 생크림 스콘 레시피 공유![10] | 혀니야 | 2026-07-13 | 12 | 2442 |
| 3892169 | 어묵탕에 유부슬라이스 넣으면 별로인가요 ?[6] | 이준범 | 2026-07-13 | 7 | 1377 |
댓글 10