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삶은 시금치 갈변현상 어쩌죠ㅠㅠ

홍박사
  • 작성일
    2024-09-20
  • 조회수
    648

김밥에 시금치를 넣어서 만드는데

시금치 삶으면 갈변현상이 생겨서 스트레스 받네요ㅠㅠ

댓글 9

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    찐쓰
    2024-09-20 14:49:09
    시금치 삶을 때 소금이랑 식용유 조금씩 넣으세요 그럼 괜찮아요
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    홍박사
    2024-09-20 15:06:07
    찐쓰
    오 감사합니다 식용유를 넣어야하는지 몰랐네요 !
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    다비드
    2024-09-20 14:51:05
    식용유 반스푼 넣으면 갈변 막아주는걸로 알고있어요 ~~ ^^
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    홍박사
    2024-09-20 15:14:09
    다비드
    네 식용유 넣어서 만들어볼게요 감사합니다.
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    만년봉
    2024-09-20 15:24:12
    오 저도 몰랐는데 ... 좋은 정보 감사합니다 ~~
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    으쓱으쓱
    2024-09-20 15:34:07
    찬물에 빨리 헹구세요!
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    두리나리
    2024-09-20 15:51:03
    소금 넣고 살짝 데친 다음에 찬물에 빨리 헹구는게 좋아용
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    탑클래스
    2024-09-20 16:03:10
    소금에 찬물 바로 직행하세요^^
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    먹고살기
    2024-09-20 16:07:10
    소금에 버무리고 바로 찬물로 투하하시면 돼요
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