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순대에서 쓴맛이 나요..

아이미
  • 작성일
    2024-07-23
  • 조회수
    716

국밥에 들어있는 순대는 괜찮은데 

단품 순대는 쓴맛이 나더라구요

쓴맛이 나는 이유가 뭔가요?

댓글 4

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    루도픈
    2024-07-23 18:59:10
    저도 가끔 쓴맛나던데 이유 궁금하네요~
  • 댓글사용자 아이콘
    햇빛
    2024-07-23 19:12:02
    순대서 쓴맛 나는 이유는 소창 세척이 제대로 안된 경우와 돼지 기름을 직접내는데 탓을 경우(최근 라드유등을 쓰니 가능성 적음), 또 토종순대 고기순대 야채순대 등은 들어간 양배추가 쓴경우가 있습니다.
  • 댓글사용자 아이콘
    아이미
    2024-07-23 19:21:07
    햇빛
    헉 알려주셔서 너무 감사합니다!!
  • 댓글사용자 아이콘
    쁘띠국뽕
    2024-07-23 19:27:08
    안좋은 순대여서 아닌지..? 전 여태 한번도 순대 먹어보면서 써본적이 없었는데...
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