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분식집 사장인데요

송정준
  • 작성일
    2025-10-05
  • 조회수
    1,954

식자재 적정 원가 몇%가 적당한가요?

현재는 40%정도 되네요 

댓글 3

  • 40이면 딱 좋아보여요
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    금오산
    요즘 재료값이 너무 올라서 40%면 괜찮은 것 같아요~
  • 댓글사용자 아이콘
    방금녀
    30후반? 물가가 비싸서 40% 정도도 괜찮은듯해요
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