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제가 닭발을 이상하게 보관하고 있는 건가요 ?
아이미
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- 작성일
- 2024-03-15
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- 조회수
- 1,358
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5
닭발을 납품받으면 월계수잎 넣은 후 삶아서 식힌다음 소포장으로 냉동보관하고
주문이 들어오면 소스랑 물 닭발을 넣은 후 국물이 자박하게 끓여서 나가고 있습니다.
근데 종종 리뷰에 냄새난다는 소리가 있어서 신경쓰여요..
냉동보관을 하는게 문제였을까요 ?
제가 닭발을 이상하게 보관하고 있는 건가요 ? : 창업정보 포털 오늘의창업
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