서울에서 생과일카페창업 준비증입니다 카페운영이나 발주부분은 배우긴했는데 생과일주스집이다보니 과일상태가중요한데 매번 청과를 다니기엔 아직 직원이없어서 혼자다해야하는상황입미다 과일쇼핑몰이나 이곳저곳 뒤지긴하는데 마땅치가않네요 ... 제일 많이쓰는 과일은 바나나 딸기 자몽 오렌지 레몬 보통 카페에서 많이쓰는 종류들이구요.. 가격도가격인데 상태가 여름이다보니 받을때 많이안좋더라구요..에휴 그렇게 로스나니 더 맘아프고 혼자서다하려니 힘이딸리고.. 믿고맡길만한 과일쇼핑몰 없나요.. 꼭 쇼핑몰아니어도 상관은없는데 세금계산서나 그런건정식적으러 다가능해야합니다.. 여러군데도 상관없지만 그래도 세곳이상 이용하게되면 관리가힘들것같구요.. 현재 아시는분 카페에서 사용하는 과일쇼핑몰 몇군데 추천받은상태인데 직접 알아보는게 맘편해서.. 커피원두 기계관련 덧글은 사절하구요..이미 로스팅해주시는 지인이있습니다^^; 이름없는 과일보단 어느정도 임지도있는 품질원하구요.. 과일카페다보니 전시도해야되서..에휴 주절주절 너무많있네요.. 현재는 추천받은 자연품은곰 이라는 곳에서 하고있고 한번씩 가락시장 돌고있습니다 농라나 총각네등도 추천많이받았는데 아직 대량까진 소비가안되서... 주변 아시는 카페사장님들이 오프라인으로 납품받고계셔서.. 참친절하고 좋은데 그래도 추천이랑 제가직접알아보는거랑은 다르니까요..^^ 실제 사장님들계시면 조언부탁드립니다