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물가자미회 ( 미주구리)는 죽은걸로도가능한지요?

동네한바퀴
  • 작성일
    2024-06-07
  • 조회수
    2,120
일반 생선류는 활어상태에서 회를쳐야 기생충이 안생기는걸로 알고 있는데요.. 물가자미는 죽은상태에서 회를쳐도 괜찮은건가요? 횟집에서 물가자미 활어를 본적이 없네요.. 물가자미 회치는동영상들도 죽은넘으로 작업하는거 같구요

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