한국호텔 관광전문대 학교 에대해서요!

안녕하세요 저는 고1학생입니다 저는중학교때부터 요리에 관심을 가지게되었습니다 그러다가 고등학교올라와서 요리사가 되고싶어서 인터넷검색을해보다가 한국호텔관광전문대학교 라는 학교를보게되었습니다 저는  호텔외식조리학부 과에 갈려고하는데요   1. 지금 요리학원을 다니지않습니다. 겨울방학때다녀볼려고생각하는데요    공부를 하는게 좋을까요?아님 요리학원을다니는게좋을까요?    제친구중에 저랑같은꿈을 가진친구가있는데 그친구는 벌써 학원을다니고있어서    제가 뒤로떨어지는느낌이라서요.... 어떻게해야되나요?   2. 여기학교가좋은학교라고말할수있나요?    전문대학교라고하면 사람들 시선이 좋지는않아서요....   3. 면접볼때 어떤거해요?    경력같은거보나요? 요리자격증이라든지 봉사활동 이런거요    4. 영어잘해야되나요?제가영어를못해서요