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풍년압력밥솥 으로 멸균기대체사용가능?
바람
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- 작성일
- 2024-06-02
-
- 조회수
- 1,288
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7
레토르트식품을 만드는거에 관심이 생겼는데, 고압증기멸균기는 고가 이기도 하고 작은거 사봤자 한번에 몇개 못넣어서 효율이 식품제조 쪽으로는 대형기계가 아니면 효율이 없는거 같더라구요.. 근데 고압증기라고 한다면 압력밥솥으로도 가능하지 않을까 궁금합니다.압력밥솥에 물 자작하게 넣고 레토르트포장지로 진공포장한 제품들을 마구 넣은 다음에 1시간이상 찐다면 멸균이 되지 않을까요 ??
풍년압력밥솥 으로 멸균기대체사용가능? : 창업정보 포털 오늘의창업
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