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무우말랭이 만들기

카닉
  • 작성일
    2024-06-17
  • 조회수
    849
무우를 썰어서 햇볕에 말리는데 처음에는 흰색이던것이 차츰 말르면서 색갈이 검게 변하는데 왜 그럴까요?   색갈이 변하지 않게하는 방법은 없을까요?

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