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제과점 프랜차이즈 성형빵 공급가는 판매가 대비 몇 %로 계약하나요?

바다
  • 작성일
    2024-05-26
  • 조회수
    1,733
안녕하세요? 제과점 운영자입니다. 제빵사 인건비나 채용관리가 너무 어려워 다른 제과점에 성형빵 공급을 의뢰하려고 하는데요 파리바게뜨나 뚜레쥬르, 특히 뚜레쥬르가 성형빵을 본사에서 공급하고 가맹점은 이를 구워서 판매하는 것으로 알고있습니다. 성형빵의 공급가는 판매가 대비 몇 % 정도인가요? 예를 들어 판매가 2천원인 빵의 본사공급가격은 1천원이면 50% 등등 알려주시면 대단히 감사하겠습니다.

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