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칼국수 된반죽은 어떻게 해야할까요 ..?

아까그놈인가
  • 작성일
    2024-06-15
  • 조회수
    2,760

물 4리터를 넣어야하는데 실수로 3리터 넣고 열심히 반죽했네요 ..

여기에 물 더 넣으면 답도 없는데 .. 이 된반죽은 어디에 써야할까요 ..?

댓글 6

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    뽀꿀룸
    2024-06-15 04:29:45
    수제비 추천.....
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    스쿼투
    2024-06-15 05:28:21
    팔빠지게 고생하셨는데 ㅜ 우째요 수제비 만들어서 직원들이랑 드세요
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    코코욤
    2024-06-15 06:12:12
    물 부어놓고 좀 있음 흡수하지 않나요? 흡수후 다시 반죽하면 안되려나요ㅎㅎ
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    아까그놈인가
    2024-06-15 06:32:22
    코코욤
    겉돌아서 더 이상해지더라구요..
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    용상
    2024-06-15 07:07:05
    같은양의 밀가루에 1l 물 더 넣고 반죽해서 두개 합해서 2~3시간 후 눌러 섞어보세요 비닐깔고 발에 비닐봉투 씌우고 밟아서 해보세요 잘 섞일듯요
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    아까그놈인가
    2024-06-15 07:59:01
    용상
    아 감사합니다
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