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누오바 시모넬리 아피아 머신에대해 궁금합니다
강릉
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- 작성일
- 2024-05-30
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- 조회수
- 3,403
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8
안녕하세요
누오바 시모넬리 아피아 머신을 사용중인 카페에서 일하고있습니다.
사장님이 머신기와 커피에대해 잘모르시는분이라
중고로 커피머신을 구입하였는데 처음부터 추출후 커피퍽에 물고임현상이있었습니다
아무리 커피분쇄도 양과 커피 추출시간을 맞춰보라도 추출후 물고임현상이 나아지지않았습니다
압력문젠가 싶어추출압력도 9bar로 정확히 맞춰보아도 나아지지않아 샤워필터 안쪽을 청소하려보니 안쪽에 샤워 필터만 있고 샤워필터디퓨저 (홀더)가 없는거에요
제가아는 시모넬리 아피아는 샤워필터홀더(금속으로된것)이있어야는데 없더라구요
구입후 쉽게 장착가능한부분이니 구입하시면 될것같다 사장님께말씀 드렸더니 지금까지 없어도 커피잘뽑았는데 굳이 비싼 부품을 사야하냐고 하시네요 ;;
샤워필터홀더가 없을경우 크레마가 얇고 커피 맛에 문제가 생긴다 말씀드리니 지금도괜찮다하시네요?;
-머신쪽으로 디퓨저 없을경우 어떤 현상이 더 생기는지 알려주세요
아 그리고 시모넬리 아피아에는 컵예열 버튼이있잖아요 ?
저희 머신이 중고라서 그런지 모르겠지만 눌러도 불도 안들어오고 고장인가 싶어서요
머신을 껏다 킬때 파란불이 들어오지만눌러도 버튼에 불이안들어오네요 ..
그렇다고 머신위에 컵예열이 안되는건 아니지만.. 사용법과 평소에도 그냥 불이 안들어오는건지 알고싶습니다. (시모넬리 머신이 처음이라 .. 원래그런지 모르겠어서요)
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