피크 타임에 배달 기사님들 음식 대충 집어가서 쏟아지는 사고 방지용 매장 내 효율적인 픽업 대기 음식 관리 방법 노하우 공유

저녁 피크 타임에 조리 완료된 배달 봉지들 카운터 다이에 쭉 올려두면 배달 대행 기사님들 정신없이 들어오셔서 영수증 번호 대충 확인하고 확 채 가다가 국물 엎어지거나 다른 집 봉지 픽업해 가는 배달 배송 사고가 종종 터지네요;; 손님은 음식 안 왔다고 노발대발하고 기사님은 사장이 봉지 잘못 줬다고 오리발 내밀고;; 하.. 그래서 매장 내에 라이더 전용 픽업 존 선반 따로 짜두고 영수증 대문짝만하게 붙여서 관리하는 방식으로 바꿨는데 배달 사고 확 줄었네요.. 제 나름의 음식 관리 방법 세팅 요령 공유합니다 ㅜ