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포차 안주로 냉동 생물 오징어 초무침 넣으려는데 대용량 레시피 공유 가능할까요?

코람데오
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    1

포차 안주로 냉동 생물 오징어 초무침 넣으려는데 대용량 레시피 공유 가능할까요?

여름철 소주 안주로 새콤달콤한 오징어 초무침이 제격일 것 같아서 메뉴판에 추가하려고 합니다.. 단가 때문에 생물 대신 급랭한 냉동 생물 오징어를 해동해서 쓰려고 하는데요.. 양념장 미리 대용량으로 숙성시켜서 주문 들어오면 바로 야채랑 팍팍 무쳐낼 수 있는 찌든 손맛 나는 양념 레시피 노하우 공유 부탁드려요 사장님들!

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포차 안주로 냉동 생물 오징어 초무침 넣으려는데 대용량 레시피 공유 가능할까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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