금요일 저녁 피크 타임에 배민 어플 결제 시스템 오류로 주문 누락 시 손님 환불 처리 대처 다들 어찌하시나요

오늘 저녁 한창 불타는 주방 가동 중인데 갑자기 배민 어플 서버 오작동 및 포스 연동 시스템 오류가 발생해서 손님 결제는 완료되었는데 주방 프린터 기에는 주문 접수가 통째로 누락되는 대형 사고가 났습니다;; 1시간 넘게 밥 못 받은 손님은 매장으로 전화 와서 소리 지르고 난리인데 배민 어플 자체 결제 오류 건 환불 접수를 본사 대처 기다려야 하는지 매장 돈으로 우선 대처해야 하는지 당황스럽네요 ㅠㅠ