상가 매도 시 고깃집 매장의 적정한 권리금 측정 기준은 보통 어떻게 잡나요?

개인적인 건강 사정으로 운영하던 고깃집을 양도하려고 부동산에 내놓으려고 합니다.. 인테리어랑 화덕, 테이블 닥트 시설 다 깔끔하게 세팅해 놨고 단골 고정 매출도 일정한 편인데요.. 권리금을 너무 내 지분 가치 생각해서 세게 부르면 매물이 안 나갈 것 같고.. 통상적으로 요식업 고깃집 권리금 산정 방식 측정 기준은 1년 치 순수익 플러스 알파로 잡는 게 맞는지 궁금합니다.