배달 전문점 창업 한 지 일주일 차인데 첫 배달 주문부터 블랙컨슈머 대처방법 난제에 부딪혔습니다

부푼 꿈 안고 치킨집 오픈해서 감격스러운 첫 배달 이 나갔는데.. 한 시간 뒤에 손님이 전화 와서 치킨 박스가 찌그러져서 입맛이 떨어졌다며 환불해 주든가 새 제품 다시 튀겨오라고 온갖 쌍욕을 다 하네요 ㅠㅠ 배달 대행 라이더 실수 같은데 막무가내로 별점 1점 테러 협박하는 블랙컨슈머 상대로 멘탈 안 터지고 영리하게 대처방법 기준 짜는 법 좀 알려주세요..