저녁 시간에 숍인샵이나 가판대 얻어서 타코야끼 닭꼬치 부업 투잡 뛰면 몸 작살날까요

본업 직장 월급만으론 가게 대출 이자 감당이 안 돼서.. 밤 7시부터 밤 11시까지 아파트 단지 상가 앞이나 푸드트럭 가판 빌려서 타코야끼 닭꼬치 부업 창업 매뉴얼 짜봤습니다.. 완제품 원팩 데워서 소스만 뿌려 파는 테이크아웃 구조라 초보 가능해 보이는데 주 5일 야간 투잡 버틸 체력 될지 걱정입니다.